Ang mga lihim ng pagpili ng isang ceramic hob

Ang mga ceramics ng salamin ay isa sa mga pinakatanyag na materyales sa mga modernong kagamitan sa sambahayan, ngayon ito ay malawakang ginagamit sa paggawa ng mga gamit sa kusina. Sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa kung ano ang pumasok sa mga glass-ceramic hobs, ilista ang kanilang mga pangunahing pag-andar at magbigay ng mga tip sa kung paano pumili ng pinakamahusay na pagpipilian para sa iyong kusina.

 

 

 

Mga kalamangan at kawalan ng isang baso ceramic hob

Bago pumili ng isang baso na ceramic hob, pamilyar ang iyong mga kalamangan at kahinaan.

Mga benepisyo:

1. Mababang pagkawalang-galaw. Ang ibabaw ay pinapainit nang mabilis at palamig nang dahan-dahan, ang ari-arian na ito ay maaaring makabuluhang makatipid ng enerhiya (para sa mga electric stoves).
2. Kamangha-manghang hitsura. Ang mga tile ng seramik ay mukhang naka-istilong, moderno at madaling magkasya sa interior ng kusina ng iba't ibang mga estilo.
3. Mababang thermal conductivity. Ang mga keramika ay pinainit sa isang direksyon, hindi pahalang, ngunit patayo na fashion, na mas mahusay na pinoprotektahan laban sa posibilidad na masunog sa gilid ng kalan.
4. Ang bilis ng pagluluto. Ang enerhiya ay ginugol lamang para sa mga pagpainit ng pinggan, at hindi ang buong lugar.
5. Mataas na lakas. Ang mga seramik ay tumitig sa mga nasasalat na naglo-load, naaayon sa pagbagsak ng isang pan na tumitimbang ng 2 kilograms mula sa taas na kalahating metro. Gayunpaman, huwag i-load ang kalan na may mga pinggan na may kabuuang timbang na higit sa 15 kg sa buong ibabaw o 5 kg bawat burner.

Mga Kakulangan:

1. Ang glass-ceramic hob ay mahina laban sa mga epekto. Halimbawa, ang pagbagsak ng isang metal spatula o kutsilyo ay maaaring maging sanhi ng mga chips at bitak.
2. Ang isang makinis na salamin na seramik na patong ay hindi antalahin ang nabubo na likido, kumakalat ito sa kalan at sa countertop kung saan ito itinayo. Upang alisin ang disbenteng ito, mas mahusay na i-enclose ang panel sa isang frame.
3. Para sa isang baso-ceramic plate, kailangan mong kumuha ng mga espesyal na pinggan na may ganap na flat sa ilalim. Maaaring mag-iwan ng marka ang mga aluminyo o tanso na may mga gasgas Ang makapal na hindi kinakalawang na asero ay pinakaangkop. Bago ka maglagay ng isang palayok o kawali sa kalan, kailangan mong tiyakin na walang mga chipped chips o soot sa ilalim nito, ang anumang mga iregularidad ay binabawasan ang kahusayan sa pagpainit, at maaari ring makapinsala sa ceramic.
4. Ang mga seramiko ay sensitibo sa mga labis na temperatura, kaya hindi mo mailalagay ang mga malamig na pinggan sa isang mainit na burner, maaari itong humantong sa pinsala sa materyal sa paglipas ng panahon. Sa parehong dahilan, mapanganib ang pag-ikot ng malamig na likido sa isang mainit na burner.
5. Mataas na mga gastos sa pagbili at pag-aayos kumpara sa tradisyonal na elektrikal at gas hobs.

Tuktok-3 ng pinakamahusay na baso na baso na seramik ng Bosch

1. Bosch PKE645B17
2. Bosch PRP6A6N70R
3. Bosch PIE631FB1E

Mga uri ng baso ceramic hob

Ang mga glass-ceramic hobs ay nahahati sa nakasalalay at independyente. Ang mga nakasalalay na pinagsama sa oven - ito ay isang klasikong bersyon ng mga kalan. Mas gusto ng maraming tao na kumuha ng mga independyenteng mga panel: makabuluhang nai-save nila ang puwang sa kusina at pinapayagan kang pumili ng isang oven at built-in na ibabaw mula sa iba't ibang mga tagagawa, ngunit ang pagpipiliang ito ay hihigit sa gastos.

Ang pagpili ay depende sa pagkakaroon ng gas sa bahay: gas o electric hob. Ang gas ay nahahati sa "gas sa baso", kung saan matatagpuan ang mga burner sa itaas ng hob, at "gas sa ilalim ng baso" - ang mga burner ay natatakpan ng isang ibabaw ng trabaho. Ang pangalawang pagpipilian ay mas mahusay na gawin, mananalo pareho sa kaligtasan at sa hitsura. Pinagsasama ng isang gas ceramic glass hob ang lahat ng karaniwang mga katangian ng isang gas stove at modernong pag-andar, isang naka-istilong disenyo at pagiging praktiko sa pangangalaga. At sa mga electric, ang mga sumusunod na uri ay maaaring makilala:

• pamantayan - na may electric spiral,
• hi-light - na may mga elemento ng pag-init ng tape na gawa sa haluang metal na may mataas na pagtutol,
• halogen - na may mga singsing na hugis halogen,
• induction - na may isang induction coil bilang isang elemento ng pag-init.

Ang kumpetisyon sa mga panel ng gas sa mga tuntunin ng pag-init rate sa mga electric ay maaari lamang gawin ng halogen at mga panel ng induction, ang natitira ay hindi na nauugnay, hindi nila dapat kunin.

Sa mga tuntunin ng hugis at sukat, mayroong isang malaking pagkakaiba-iba sa mga built-in hobs, ang mga mata ay tumatakbo: kung alin ang pipiliin. Maaari silang maging klasikong parisukat o mga parihaba na pinahaba sa isang linya, pati na rin sa anyo ng mga polygons, bilugan tulad ng isang boomerang, angular para sa pag-embed sa sulok ng kusina. Ang bilang ng mga burner ay maaari ring magkakaiba, pati na rin ang kanilang hugis (bilog, hugis-itlog, kasama o walang mga zone ng pagpapalawak). Ang desisyon kung aling mga built-in na appliances na dapat gawin ay natutukoy lamang ng mga sukat at tampok ng iyong kusina.

Nagbibigay din ang disenyo ng isang malawak na hanay ng mga pagpipilian. Ang glass-ceramic panel ay maaaring itim, puti, kulay o kahit na pattern. Ang mga itim at puting mga background ay mas kapansin-pansin para sa mga dumi at chips, ngunit ang mga pagpipilian sa disenyo ng malikhaing ay mas mahal, na ang ibabaw na pipiliin ay nakasalalay sa iyong panlasa at badyet.

Ang control panel ay maaaring maging electromekanikal (gamit ang mga hawakan) o hawakan. Mas mainam na pumili ng isang touchscreen: mas madaling mapanatili, kumukuha ng mas kaunting puwang na may kaugnayan sa buong ibabaw ng pagtatrabaho, at mas madaling malinis. Ang mga modernong modelo ay madalas na nilagyan ng isang interactive na display ng kulay na nagbibigay ng detalyadong impormasyon sa bawat hotplate.

Mga kapaki-pakinabang na pag-andar

Kapag pumipili ng isang glass-ceramic hob, bigyang pansin ang mga kakayahan nito, tama na piliin ang modelo na may mga pag-andar lamang na kailangan mo at hindi overpay para sa hindi kinakailangang "mga kampanilya at whistles".

• "Stop" - nagbibigay-daan sa iyo upang i-off ang aparato para sa isang habang (halimbawa, kung kailangan mong lumayo mula sa kalan).
• "Awtomatikong kumukulo" - pinalaki ang lakas upang mabawasan ang rate ng pag-init, at pagkatapos ay ang kapangyarihan ay nabawasan sa mga halaga ng operating, na pumipigil sa kumukulo.
• Residual heat indication - ay magpapakita ng antas ng paglamig sa isang ligtas na halaga.
• Ang pag-lock ng electric touch panel o naaalis na mechanical control knobs ay may kaugnayan kung mayroong mga maliliit na bata o hayop sa bahay na maaaring hindi sinasadyang i-on ang kalan.
• Ang pagpapasiya ng pagkakaroon ng mga pinggan - pinoprotektahan ang panel-ceramic panel mula sa "pag-idle" nang walang pinggan o may isang walang laman na pan (tinutukoy ang timbang).
• Timer - nagbibigay-daan sa iyo upang itakda ang kinakailangang oras ng pagluluto: pagkatapos ng oras na ito, sasabihin ng panel na handa na ang ulam at awtomatikong i-off.
• "Sumulat sa memorya" - Naaalala ng panel ang mga mode ng pagluluto ng iba't ibang mga pinggan.
• Ang isang karagdagang pag-init zone ay para sa pagluluto sa malawak o sobrang laki ng pinggan, halimbawa, sa isang mangkok ng manok.
• Ang kontrol sa gas para sa isang gas hob ay awtomatikong mai-off ang gas sa burner kung lumabas ang apoy at bumababa ang temperatura sa ibaba ng isang tiyak na halaga.
• Ang isang katulad na pag-andar para sa electric stove - "Fault control" - awtomatikong pag-shut down kung sakaling ang likidong pag-iwas sa control panel o pag-detect ng iba pang mga pagkakamali ng aparato.
• Ang pagpapalamig, mabilis na pagpainit, pagpapanatili ng init - ang mga pag-andar na ito ay nagpapalawak ng mga kakayahan ng kalan.

Tuktok-3 ng pinakamahusay na baso na baso na seramik ng Bosch

1. Electrolux EHH 96340 XK
2. Electrolux EHF 96547 XK
3. Electrolux EHH 56340 FK

Pag-aalaga sa iyong baso ceramic hob

Ang glass-ceramic hob ay nangangailangan ng maingat na pagpapanatili. Mas mainam na kumuha lamang ng mga espesyal na produkto sa paglilinis (kahit na sila ay mas mahal kaysa sa unibersal na mga kemikal sa sambahayan) at mga malambot na scraper, na karaniwang kasama sa kit. Mahigpit na ipinagbabawal na gumamit ng matitigas na mga metal na manunusupit o basahan na may pinatuyong mga mumo sa salamin na ceramic na materyal. Ang malinis pagkatapos ng application ay hindi hugasan, ngunit punasan ng isang malinis na tela. Ang mga sangkap ng silicone ay nagpoprotekta sa mga ceramikong salamin mula sa pagkasira ng micro at kontaminasyon. Ang isang electric o gas hob na gawa sa glass ceramic ay mas madali at mas maginhawang alagaan kaysa sa isang enameled na ibabaw: tandaan lamang kung magkano ang pagsisikap na kinakailangan upang linisin ang nasusunog na pagkain sa base ng mga pancake.

Kung hindi mo sinasadyang naibubo ang syrup ng asukal, kailangan mong punasan ito kaagad, kung hindi man matapos ang katigasan maaari itong matanggal lamang sa pamamagitan ng pagtanggal sa tuktok na layer mula sa mga keramika ng salamin. Upang maprotektahan ang mga keramika mula sa pinsala at mapalawak ang buhay ng serbisyo nito, nagkakahalaga ng pagkuha ng mga espesyal na pelikula at gels. Kung susundin mo ang mga tip na ito at mag-ingat ka lamang sa iyong katulong sa kusina, magsisilbi ka sa iyo sa mga darating na taon.

Mga presyo ng ceramic kusinilya

Ang gastos nang direkta ay nakasalalay sa prestihiyo ng tatak nito, ang iba't ibang mga katangian, pagiging bago, at pagiging eksklusibo ng disenyo. Ang pagkuha ng isang simpleng modelo ng isang kilalang tatak o isang mas cool na analogue ng isang hindi pamilyar na tagagawa ay isang point ng moot, mas mahusay na humingi ng mga pagsusuri. Para sa bawat panlasa at pitaka, maraming pumili mula sa isang disenteng pagpipilian.