Ang isang mabagal na kusinilya ay isang napaka-kapaki-pakinabang na imbensyon. Ang kasangkapan sa sambahayan na ito ay mabilis na nakakuha ng katanyagan sa mga may-bahay. Gayunpaman, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na pag-andar nito ay maaaring pahalagahan lamang kung ang modelo ay napili na isinasaalang-alang ang lahat ng mga pangangailangan.
Kabilang sa iba pang mga katanungan na lumitaw kapag pumipili, ang sumusunod ay may kaugnayan: aling mangkok para sa isang multicooker ay mas mahusay? Ano sila, sa katunayan, at ano ang mga kalamangan at kahinaan nito o ang patong na iyon? Pag-uusapan natin ito.
Mga kalamangan at kahinaan ng hindi patong na Teflon coating
Ang pinakapopular na materyal para sa paggawa ng mga kaldero na ginamit sa multicooker ay Teflon. Ang materyal na ito ay itinuturing na lubos na maaasahan at ligtas, at hindi murang. Tiniyak ng mga siyentipiko na ang mga sangkap na inilabas ng Teflon coating kapag pinainit ay hindi nakakapinsala sa kalusugan ng tao at mabilis na pinalabas mula sa katawan.
Kung susundin mo ang lahat ng mga patakaran at tip para sa pag-aalaga sa coating na Teflon, isang kasirola ng materyal na ito ay tatagal ka ng hindi bababa sa 2-3 taon. Ngunit pagkatapos ng oras na ito, kahit gaano kahirap ang iyong pagsubok, mawawala ang tasa sa orihinal na hitsura at katangian nito at kailangang mapalitan.
Ang pangunahing bentahe ng Teflon:
- lumalaban sa mataas na temperatura, makatiis ng init hanggang sa 250 ° C;
- kapag ginamit nang tama, nagpapanatili ng mga di-stick na katangian ng mahabang panahon;
- mahina na madaling kapitan ng mga kemikal sa sambahayan;
- Maaaring hugasan sa makinang panghugas;
- ay may makinis na ibabaw at lumalaban sa mga deposito ng carbon.
Ipinahayag na mga kawalan:
- na may hindi wastong pangangalaga, mabilis itong kumamot at nasira;
- kapag pinainit sa itaas 260 ˚˚, maaari itong magpalabas ng mga nakakalason na sangkap sa pagkain;
- ay hindi masyadong mura.
Tingnan din - Ang pagpili ng pinakamahusay na Panasonic multicooker
Mga kawalan at kalamangan ng keramika
Kung hindi mo alam kung panigurado kung aling multicooker mangkok ang pipiliin, tingnan ang ceramic coated na kaldero. Ang materyal na ito ay mayroon ding mga di-stick na katangian. Bilang karagdagan, ang mga keramika ay lubos na lumalaban sa mekanikal na stress. Ito ang tamang pagpipilian para sa parehong mga kusina sa bahay at propesyonal.
Bilang karagdagan sa itaas, may iba pang mga kadahilanan upang bumili ng isang ceramic mangkok:
- ang materyal na ito ay ganap na ligtas at friendly na kapaligiran;
- Mayroon itong mahusay na mga di-stick na katangian;
- maaaring magpainit hanggang sa temperatura na higit sa 450 ˚, kahit na hindi ka malamang na lutuin sa isang temperatura;
- kapag pinainit, hindi ito naglalabas ng anumang nakakapinsalang sangkap, dahil binubuo ito ng tubig at natural na luad;
- maaaring hugasan ng anumang panlinis.
Mayroon itong tulad ng isang mangkok at kawalan:
- na may biglaang mga pagbabago sa temperatura, ang ceramic mangkok ay maaaring sumabog, kaya hindi ka maaaring maglagay ng isang mainit na kawali sa ilalim ng isang stream ng malamig na tubig;
- ang nasabing mangkok ay hindi maaaring hugasan sa isang makinang panghugas, manu-manong paglilinis lamang;
- tulad ng mga burol na burol, ang mga di-stick na katangian ay lumala;
- mas mataas ang presyo ng mga ceramic na kaldero para sa mga multicooker.
Sa pangkalahatan, ang lahat ng mga kawalan, maliban sa gastos, ay medyo di-makatwiran. Hindi sila nagiging sanhi ng anumang abala sa panahon ng operasyon. Keramikong patong sa mga tuntunin ng kaligtasan at kalidad ng paggamit, na malinaw naman na higit sa Teflon.
Tingnan din:
- Nangungunang mga tanyag na multicooker mula sa tagagawa ng Polaris
- 5 pinakamahusay na pressure cooker sa 70 $ mga pagsusuri sa customer
- 5 pinakamahusay na multicookers na walang katapusan ayon sa mga pagsusuri ng customer
- 5 pinakamahusay na multicookers Tefal 2025 ng taon
Mga kalamangan at kahinaan ng isang hindi kinakalawang na asero na mangkok
Ang pagsasaalang-alang kung aling mga patong ng isang mangkok ng multicooker ay mas mahusay na imposible nang hindi tinatalakay ang mga tampok ng isa pang materyal - hindi kinakalawang na asero. Ang nasabing saklaw ay hindi gaanong karaniwan, ngunit gayon pa man. Ang mga modelo na may ordinaryong mga mangkok ng bakal ay mas malamang na nasa kategorya ng badyet. At mayroon silang sariling mga merito:
- kalidad at pagiging maaasahan, mahabang buhay ng serbisyo;
- paglaban sa kaagnasan at halos anumang pinsala sa mekanikal;
- hindi nagiging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi;
- hindi nagbibigay ng pinggan ng isang "metal" na lasa;
- ang nasabing mangkok ay maaaring magamit bilang isang hiwalay na kasangkapan sa kusina at luto dito sa kalan.
Ang nasabing materyal ay mayroon ding mga kawalan:
- ang pinggan ay maaaring mag-pester sa ilalim at pader;
- Maaaring mangyari ang oksihenasyon kapag gumagamit ng ilang mga uri ng mga produkto;
- dahil ang materyal ay hindi nagpapadala ng init masyadong pantay, ang mga pastry ay hindi magkakaroon ng presko.
Anong materyal ang mas gusto?
Kaya alin sa mangkok ang mas mahusay: Teflon o keramik? O baka mas gusto ang bakal? Imposibleng hindi pantay na sagutin ang tanong na ito. Ang lahat ay nakasalalay sa kung anong uri ng pinggan ang madalas mong lutuin at kung paano mo hahawak ang aparato.
Kung nais mong magkaroon ng isang unibersal na pagpipilian, mas mahusay na pumili ng teflon. Ito ay angkop para sa lahat ng mga uri ng pinggan. Ang ganitong mangkok ay magsisilbi sa iyo ng maraming taon, siyempre, kung maingat mong hawakan ang kasirola.
Kung nais mong kagalingan ng maraming kakayahan at hindi nais na labis na magbayad, piliin ang pagpipilian ng bakal. Ang ganitong mga mangkok ay maaaring magamit bilang isang hiwalay na ulam. Maaari itong magamit bilang isang baking dish o isang mangkok para sa panghaloilagay sa isang bukas na apoy. Bilang karagdagan, ang mga kaldero ng crock na may kalakal na hindi kinakalawang na asero ay mas mura. Sa gayon, makakapagtipid ka ng kaunti.
Ang mga seramikong mangkok ay ang pinakamahal, ngunit sa parehong oras ang pinakaligtas na patong. Kung ang iyong pamilya ay may maliliit na anak, tulad ng isang kasirola ay marahil ang pinakamahusay na pagpipilian. Totoo, kung ihahambing sa Teflon, mas kaunti ang pagsisilbi nito.
Maraming mga modelo ng mga multicooker ang nagbibigay ng kakayahang gumamit ng mapagpapalit na mga mangkok. Kaya maaari kang bumili ng karagdagang mga pagpipilian na may iba't ibang mga coatings at gamitin ang mga ito kung kinakailangan.
Tingnan din:
