Ang isang maaasahang at functional na katulong sa kusina ay lubos na mapadali ang pang-araw-araw na gawain sa pagluluto ng anumang maybahay. Ang mga modernong kagamitan sa kusina ay ginagawang kasiya-siya, mabilis at madali ang proseso ng pagluluto. At ang oras na nai-save sa pagluluto ay maaaring palaging ginugol sa mas kawili-wili at kapaki-pakinabang na mga aktibidad - pamilya, libangan, paglilibang, atbp Ngunit kung minsan ay napakadali na malito sa iba't ibang mga modelo at aparato. Sa isang banda, nais kong makuha ang lahat ng mga posibleng mga makabagong teknolohiya sa aming kusina na walang pagod na galak sa amin ang mga tagagawa ng mundo ng mga gamit sa sambahayan. Ngunit sa kabilang banda, hindi ba ito ibang pagbili ng isang pag-aaksaya ng pera at puwang sa kabinet ng kusina? Ihambing natin ang dalawang pinakatanyag at tanyag na mga gadget sa kusina at subukang sagutin ang tanong, alin ang mas mahusay: isang blender o isang processor ng pagkain?
Mga tampok ng mga processor ng pagkain
Ang isang processor ng pagkain ay nilikha upang maproseso ang iba't ibang mga produkto. Ang aparatong ito ay magagawang gumiling, tumaga, ihalo, pisilin ang juice mula sa matitigas at malambot na gulay, matalo ang karne at isda para sa tinadtad na karne, masahin ang masa at latigo ang cream.
Sa batayan ng isang aparato, maraming mga aparato ay pinagsama nang sabay - isang panghalo, isang blender, isang gilingan ng karne, isang juicer, isang shredder, isang gilingan ng kape, atbp. Ito ay nangangahulugan na ang iba't ibang mga nozzle, kutsilyo, grater, at mga lalagyan ng pagkain ay dapat na ibebenta nang sama-sama ng isang mahusay at multifunctional na aparato. , mga filter, atbp Bilang karagdagan, kapag bumili, dapat mong bigyang pansin hindi lamang ang "kakayahan" ng processor ng pagkain, kundi pati na rin sa mga kakayahan nito. Kung mas gumagana ang aparato na kailangan mo, mas maraming kapangyarihan na dapat itong magkakaiba. Kung hindi man, ang mga malalaking volume at solidong produkto ay magiging "masyadong matigas" para sa kanya.
Ang pagbili ng isang nakatigil na processor ng pagkain ay nagbibigay-daan sa iyo upang madali at mabilis na maghanda para sa taglamig, kabilang ang juice, pagproseso ng karne para sa tinadtad na karne, tinadtad ang mga gulay para sa mga nilagang karne, masahin ang anumang halaga ng kuwarta na may kinakailangang pagkakapare-pareho, i-chop ng yelo, latigo ng mga sabong o ihanda ang mga pinong sopas. Ang pag-save ng oras at pagsisikap ay maliwanag. Hindi mo kailangang kunin ang mga indibidwal na aparato para sa iyong sarili - bumili ka ng isang malaking processor at gamitin ito bilang iba't ibang mga gadget sa kusina. Ngunit may mga kawalan din. Ang isang functional na processor ng pagkain ay tumatagal ng maraming espasyo, ay medyo mahal at nangangailangan ng maingat na pangangalaga. Bilang karagdagan, ang processor ng pagkain ay idinisenyo upang maproseso ang malalaking dami ng mga produkto, at kung naghahanda ka ng isang maliit na bahagi ng purong gulay para sa isang bata, pagkatapos ay i-on ang isang napakalaking aparato, at pagkatapos ay hindi maipapayo na hugasan ito.
Tingnan din - Pinakamahusay na Mga Proseso ng Pagkain sa Home
Ang layunin ng mga timpla
Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng isang blender at isang processor ng pagkain? Halos lahat.Oo, ang kasangkapan na ito ay inilaan din para sa pagproseso ng pagkain. Hindi, ito ay maliit at malaki, tulad ng isang pinagsama-samang tag-aani, at hindi gaanong pagganap. Gayunpaman, ang tulad ng isang katulong ay maaaring makayanan ang pinakatanyag at tanyag na mga pagpipilian (paggawa ng tinadtad na karne, mga purong gulay at mga smoothies, kneading batter) sa isang bagay ng ilang minuto.
Kabilang sa mga timpla, kailangan mo ring pumili, dahil ang mga kagamitang ito ay dumating sa dalawang uri - magaan at siksik, nakalusob at makapangyarihan at "may kakayahang" nakatigil. Ang mga masasamang timpla ay isang katawan na may motor, kung saan umaangkop sila sa isang angkop na nozzle. Ang mga produkto ng paggiling ay nagaganap sa isang espesyal na mangkok, na kasama sa kit o sa anumang angkop na lalagyan. Ang pangunahing kagandahan ng tulad ng isang blender opsyon ay ang pagiging simple at bilis ng operasyon, ang "kakayahan" upang magluto sa maliit na bahagi, at ang mahusay na kalidad ng pagproseso ng mga produkto na angkop para sa lambot. Dagdag pa, ang gayong katulong ay hindi kukuha ng maraming puwang sa kusina, at napakadaling alagaan siya. Gayunpaman, para sa pagproseso ng malalaking dami, ang isang isusumite na blender ay hindi angkop - hindi mo lamang sapat na lakas at pasensya upang hawakan ang blender sa iyong mga kamay at patuloy na i-hold ang power button.
Ang mga nakakabit na blender ay mas mahusay sa bagay na ito. Ito ay sapat na para sa punong-abala na ibuhos ang mga kinakailangang handa na mga produkto sa paggiling, ilagay ang blender sa isang talahanayan ng antas, isara ang lalagyan na may takip at simulan ang proseso ng trabaho. Tulad ng sinasabi nila - pakiramdam ang pagkakaiba! Ang mga nag-iisip na modelo ng naturang mga blender ay nilagyan ng mga espesyal na goma na mga nozzle sa mga binti - ang aparato ay nananatili sa isang lugar at nalulugod ang may-ari nito na may mataas na kalidad na durog o whipped na mga produkto. Bilang isang patakaran, ang mga nakatigil na blender ay mas malakas at, nang naaayon, mas mayaman sa pag-andar. Ang ilang mga makabagong pagbabago ay may function ng paglilinis sa sarili, na nagpapahintulot sa hostess na huwag mag-alala tungkol sa paglilinis ng aparato pagkatapos ng trabaho.
Ang pangunahing bentahe ng mga blender ng kusina ay compact na laki, mababang gastos, kadalian ng paggamit at mababang pagpapanatili. Ng mga pagkukulang - mas katamtaman functional, mga espesyal na kinakailangan para sa katigasan ng mga produkto.
Tingnan din - Paano pumili ng isang panghalo para sa paggamit ng tahanan
Alin ang mas mahusay na pumili?
Kaya, upang manatili pa rin sa pagbili ng isang partikular na aparato, sulit na matapat ang pagtatasa ng iyong mga pangangailangan sa pagluluto at mga posibilidad. Ang isang malaki, maluwang na processor ng pagkain ay magagawang ganap na ihayag ang potensyal nito nang buo at palagiang pag-load. Kung mayroon kang isang malaki at malaking pamilya o mga bisita na madalas magtipon, nakikibahagi ka sa mga pana-panahong paghahanda para sa taglamig at palaging nagluluto sa malalaking bahagi - kailangan mo lamang ng isang processor ng pagkain na may isang buong hanay ng mga pag-andar. Tandaan na ang naturang aparato ay mangangailangan ng maraming puwang para sa imbakan at paggamit.
Kung nagluluto ka sa maliliit na bahagi o madalang, pagkatapos ang isang maliit na compact blender ay magiging sapat para sa iyo. Maaari kang pumili ng isang maluwang at malakas na nakatigil na blender para sa mga gulay at karne para sa isang pamilya tatlo hanggang apat ang mga tao ay napapailalim sa hindi masyadong madalas at napakalaking paghahanda. Ang isang isusumite na blender na may maraming mga nozzle ay magiging isang mahusay na katulong para sa isang batang ina na nagpapakilala sa unang "pang-adulto" na pagkain sa pagkain ng kanyang sanggol - mga gulay at karne ng karne, mga gulay na sopas, at iba pa . Ang blender ay tatagal ng kaunting espasyo, ngunit, sa lahat ng posibilidad, ang pagbili ay kailangang madagdagan ng isang juicer at isang malakas na gilingan ng karne.
Kung ihahambing namin ang mga aparato sa mga tuntunin ng presyo, ang pinaka advanced na blender ay nagkakahalaga ng maraming beses na mas mura kaysa sa isang mahusay na processor ng pagkain. Buweno, ang pagbili ng isang mababang-lakas at di-functional na pagsamahin mula sa kategorya ng presyo ng badyet ay wala sa karaniwang kahulugan.
Summing up, tandaan namin na walang tiyak na payo - upang bumili ng isang blender o processor ng pagkain. Ang bawat aparato ay may mga pakinabang at kawalan nito, at humigit-kumulang sa pantay na halaga.Sa bawat tiyak na sitwasyon, ito o ang pagpipilian na iyon ay magiging mas kapaki-pakinabang, at sa ibang sitwasyon - mas kaunti. Samakatuwid, ihambing ang iyong mga kakayahan at pangangailangan, pati na rin ang mga kalamangan at kahinaan ng mga timpla at mga processors sa pagkain, upang hindi maling pag-isipan ang pagbili ng isang epektibo at maaasahang katulong sa kusina. Ang pagpipilian ay sa iyo!
Tingnan din:
- 7 pinakamahusay na blender ayon sa mga pagsusuri ng customer
- 10 pinaka maaasahang blenders ayon sa mga customer
- Mga Tip sa Home Blender
- Ang pagpili ng pinakamahusay na blender ng kumpanya
- Pagpili ng isang blender para sa paghahanda ng pagkain ng sanggol
