Kung ano ang gilingan ng kape ay mas mahusay na bilhin para sa bahay: may mga kutsilyo o mga millstones

Paano pumili ng isang electric gilingan ng kape upang maging tunay mabuti tuwing umaga. Gaano karaming mga tao sa mundo ang hindi umiinom ng kape? Mga Yunit At kung gaano karaming mga totoong gourmets ng inumin na ito ang umiiral, handa na para sa anuman para sa mapait na butil ng sigla at enerhiya? Sayang, hindi masyado. Ang karamihan, gayunpaman, mas gusto uminom ng "isang bagay" na buong kapurihan na tinatawag na "kape", ngunit hindi. Mahal mo ba talaga siya ... kape? Kung gayon ang artikulong ito ay para sa iyo. Ito ay magpapakita sa iyo kung paano pumili ng isang electric giling 2025 sa isang taon na mapapanatili hindi lamang ang aroma, kundi pati na rin ang buong biochemical na komposisyon ng mga beans ng kape. Pumunta!

Ang mga lihim ng pagpili ng perpektong gilingan ng kape

Ang pagpili ng isang gilingan ay hindi madali. Pagkatapos ng lahat, nais kong tamasahin ang lasa ng pinakamahusay na kape araw-araw at lumahok sa proseso ng paghahanda nito. Ngunit hindi ka maaaring mag-install ng mga propesyonal na kagamitan sa bahay, at, sayang, hindi lahat ay nakalaan upang gumana bilang isang barista.

Gulong ng tambol. Magtagpo! Ang mga bagong pagbabago ay lumilitaw sa arena, upang huwag pansinin kung aling kamay ang hindi tumaas. Salamat sa kanila na ang bawat isa ay maaaring gumiling at maghanda (at iyon ay isa pang kwento) masarap na kape nang hindi umaalis sa kanilang bahay. Paano pumili ng perpektong gilingan para sa iyong tahanan?

Ano ang mga uri ng mga gilingan ng kape?

Upang magsimula sa, ano ang mga gilingan ng kuryente. At mayroon lamang dalawang uri ng mga ito: kutsilyo at galingan ng bato.

• Knife o rotary na gilingan ng kape nilagyan ng isang hindi kinakalawang na asero na gilingan ng kutsilyo (karaniwang) na may mataas na bilis ng pag-ikot. Ang kakaiba ng gilingan ng kape na ito ay ang paggiling ng mga butil sa mga partikulo ng iba't ibang laki. Kung ikaw ay isang tagahanga ng "mabilis na paggawa ng serbesa" (ibuhos ang kape sa isang tasa at ibuhos ang tubig na kumukulo), kung gayon dapat mong talagang piliin ang ganitong uri ng aparato.
• Ang gilingan ng kape na may mga burr - Ito ay isang pagpupulong na maghalo ng kape upang maaari itong maging handa sa isang tasa, at inihurnong sa isang Turk, at ipadala sa isang makina ng kape. Sa pangkalahatan, ang mga partikulo ng produkto ay ang perpektong sukat. Ngunit sulit din ang yunit.

Aling electric gilingan ng kape ang pinakamahusay? Bago ka magsimulang gumastos, alamin kung gaano karaming mga tao sa iyong sambahayan ang umiinom ng kape. Kung gagamitin mo lamang ito at gawin itong eksklusibo sa umaga, sapat na upang bumili ng isang murang rotary na patakaran ng pamahalaan. Kaya't, kung regular kang uminom ng maraming kape, tinatamasa ang bawat patak, kung gayon hindi ka dapat makatipid sa iyong "libangan". Bumili ng gilingan ng galingan ng bato. Ito ang magiging pinakamahusay na pagpipilian na makatipid sa iyong badyet at magbibigay sa iyo ng isang sapat na halaga ng ground coffee.

Tingnan din - Nangungunang 12 pinakamahusay na mga gumagawa ng kape at mga machine ng kape ayon sa mga pagsusuri ng customer

Paano pumili ng isang rotary gilingan

Kaya, nagpasya ka na. Ang iyong pinili (halimbawa) ay nahulog sa isang gilingan ng kape na may motor at kutsilyo.Pag-uusapan natin ito nang mas detalyado. Anong mga tampok ang itinatago ng yunit na ito? Ang prinsipyo ng aparato ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala simple. Kapag naka-on, ang mga kutsilyo ay isinaaktibo. Umiikot sila sa mataas na bilis, literal na "pinuputol" ang kape na may mga blades at ginagawang alikabok. Ang pinakamahusay na gilingan - ang gilingan na nakakatugon sa iyong mga pangangailangan. Samakatuwid, kapag pumipili ng iyong perpektong aparato, dapat mong bigyang pansin ang:

• kapangyarihan ng isang electric gilingan ng kape;
• dami ng lalagyan.

Upang maihanda ang isang tasa ng malakas at mabango na kape, kakailanganin mo ng hanggang sa 7 gramo. tisa na sangkap. Ang mga modernong gilingan ng kape ay maaaring humawak mula 40 hanggang 130 gramo. kape, na halos 15 tasa.

Mahalaga:

Huwag gumawa ng kape nang maaga. Sa isang gilingan ng kape, sulit na iproseso ang dami ng mga butil na plano mong uminom ngayon. Maunawaan na ang mas maraming kape na giling mo, mas mahaba ito ay maiimbak sa anumang lalagyan, na nangangahulugang nawala ang buong punto ng pagbili ng kape sa beans. Pagkatapos ng lahat, sa parehong tagumpay, maaari mong i-save at bumili ng ground ground (arabica kape, robusta, atbp.).

Ang isang mahusay na yunit ay isang malakas na yunit. Ang mas mataas na kapangyarihan, mas mahusay ang kalidad ng paggiling, mas mataas ang gastos ng aparato. May mga gilingan ng kape sa merkado mula 90 hanggang 250 W (hindi ito ang limitasyon, dahil ang mga teknolohiya ay nagpapabuti araw-araw).

Ngunit may mga kawalan din dito. Ito ang presyo at ... panlasa ng inumin. Sa mataas na lakas, ang mga beans sa gilingan ay kumakain, at ang maliit na mga partikulo ay maaaring sunugin. Ito ay makabuluhang nakakaapekto hindi lamang sa pagpapanatili ng mga kapaki-pakinabang na elemento, kundi pati na rin ang lasa ng kape. Sulit ba ang panganib at gumastos ng pera sa isang malakas na yunit? Ang pagpipilian ay sa iyo.

Mga karagdagang pag-andar sa rotary gilingan

Anong uri ng "chips" ang hindi dumating sa isang tagagawa upang ibenta sa iyo ang iyong produkto. At ang mga gilingan ng kape ay hindi nakatipid sa kalakaran na ito. May nagmumungkahi na bumili ka ng isang makina na may isang dobleng talim, na gilingin ang kape nang dalawang beses nang mabilis.

May nag-aalaga sa mga nainis sa pamamagitan ng hindi pantay na paggiling, na nagbibigay ng aparato sa isang hilig. May nagmumungkahi ng isang tatlong antas na sistema ng paggiling. Buweno, kung ikaw ay pagod sa "nasusunog" beans, "pagnanakaw" ang tunay na panlasa ng kape, kumuha ng isang puthaw na may pagpapaandar ng proteksyon laban sa sobrang pag-init.

Hindi rin makalimutan ang seguridad. Dito, ang mga tagagawa ay hindi tumatak. Ang bawat bagong gilingan ng kape ay nilagyan ng isang locking system. Hangga't bukas ang takip, ang mga kutsilyo ay nananatiling nakatigil kahit na ang pindutan ng Start ay pinindot. Tulad ng nakikita mo, ang bawat connoisseur ng kape ay makakahanap ng isang bagay na angkop para sa kanyang sarili.

Ngunit huwag kalimutan na ang bawat karagdagang pag-andar ay kasama ng isang zero sa tseke. Samakatuwid, mag-isip nang mabuti tungkol sa kung ano ang dapat gawin ng iyong perpektong gilingan bago gawin ang pangwakas na pagpipilian.

Tingnan din - Rating ng pinakamahusay na electric grinders 2019

Kahit na ang isang gilingan ng kape ay may kahinaan

Bago ka magpaalam ng pera, pag-aralan nang mabuti ang mga modelo na gusto mo. Siyempre, siya rin ay isang gilingan ng kape sa Africa, ngunit hindi mo pa rin dapat pabayaan ang mga detalye. Pagkatapos ng lahat, nakasalalay sa kanila kung magkano ang lasa ng ground coffee ay magiging maliwanag at puspos.

Dalhin ang modelo na may isang hindi naaalis na lalagyan, halimbawa. Ito ay hindi kasiya-siya (para sa karamihan). At lahat dahil ang mga labi (at ang mga ito ay matamis) na alisin mula sa aparato ay magiging kung gaano ka kakulangan.

Ang proseso ng paggiling ay mano-mano kinokontrol. At nagdudulot ito ng kakulangan sa ginhawa. Siyempre, ang pagsasanay sa "tamang dosis ng kape" ay isang oras. Ngunit kailangan namin ang lahat nang mas mabilis, natural na may kaunting pamumuhunan sa pisikal at oras. Ngunit pagkatapos ay bakit kailangan mo ng isang gilingan ng kape? Bumili ng instant o ground coffee.

At ang pinaka makabuluhang kawalan ng rotary unit ay "pagkasunog sa trabaho". Ang ganitong mga aparato ay mas madalas na masisira, at hindi na posible na ayusin ang mga ito. Samakatuwid, kailangan mong tumakbo sa tindahan para sa isang bagong gilingan. Ito ang mga sorpresa sa pagpili ng aparato ng kutsilyo na naghahanda para sa mga may-ari nito sa hinaharap. Kaya maghanda ka ng kahit ano.

Mahalaga:

Ang mga "advanced" na maybahay ay madalas na gumagamit ng isang gilingan ng kape upang gilingin ang mga bulk na pagkain (asukal, paminta, butil, panimpla ...).Kaya, kung nais mo ang iyong aparato na "mabuhay" sa iyo ng isang mahabang (ipinahiwatig sa pasaporte) buhay, huwag ulitin pagkatapos matapos ang mga "advanced housewives", ngunit gamitin lamang ang aparato para sa inilaan nitong layunin, iyon ay, upang iproseso ang kape.

Paano pumili ng gilingan ng gilingan

Kung ang kape ay isang mahalagang bahagi ng buhay para sa iyo, at posibleng isang panghabang buhay, pagkatapos ay gawin ang iyong pagpipilian sa pagbili ng isang gilingan ng millstone. Ang pangunahing at natatanging tampok ng yunit na ito ay ang bawat butil ay nakasalalay sa perpektong sukat. Kasabay nito, pinapanatili ng inumin ang lahat ng kayamanan ng lasa palette at aroma.

Ang mekanismo ng paggiling ng yunit ay kinakatawan ng hindi kinakalawang na mga disc ng bakal, i.e. millstones, na pinapayagan hindi lamang upang makontrol, kundi pati na rin upang ayusin ang antas ng paggiling ng mga butil. Ang kapangyarihan ng aparato ay nag-iiba mula 250 hanggang 300 watts.

Tingnan din - Paano pumili ng isang electric kettle para sa bahay: payo ng dalubhasa

Mga uri ng gilingan ng kape ng galingan ng bato

• kanonikal;
• cylindrical.

Para sa paggamit ng bahay, pinakamahusay na kunin ang unang bersyon ng aparato. Ang kanonikal na gilingan ng kape ay may mataas na lakas at pagiging maaasahan. Kasabay nito, ang bilis ng pagtatrabaho nito ay mas mababa kaysa sa isang cylindrical, na nangangahulugang mas mababa ang pag-init ng mga butil. At ito ay magpakailanman ay ililigtas ka mula sa "nasunog" na kape.

Ang pangunahing criterion para sa pagpili ng gilingan ng millstone ay ang materyal kung saan ginawa ang aparato. Pinakamabuting mag-opt para sa mga modelo na gawa sa kanilang matibay na haluang metal. Nilagyan ang mga ito ng de-kalidad na mga millstones na may mataas na resistensya sa pagsusuot. Iyon ay, ang nasabing isang pinagsama-samang ay magsisilbi sa iyo hindi lamang sa mga taon, ngunit para sa hindi bababa sa isang dosenang taon.

Kung nais mong bumili ng isang aparato nang mas madali, tandaan na ang kanilang buhay ng serbisyo ay maikli. Lalo na kung plano mong gamitin ito nang regular. Ang isa pang kaaya-ayang plus ay ang gilingan ng gilingan ng bato, na imposibleng hindi banggitin. Ipinagmamalaki ng aparato ang isang naaalis na lalagyan para sa pag-iimbak ng sariwang ground beans beans. At ang lahat dahil simple ang talino. Sa sandaling ibuhos mo ang kape sa isang gilingan ng kape, itakda ang bilang ng mga tasa, at ... nakakakuha ka ng eksaktong sahog na iniutos mo.

Tulad ng nakikita mo, ang yunit ay matalino at maaasahan. Samakatuwid, ang iyong interbensyon sa iyong trabaho ay nangangailangan ng isang minimum. Kapag pumipili ng isang millstone, maingat na tingnan upang makita kung ang takip ay snug laban sa lalagyan. Mangyaring tandaan na ang pagpapanatili ng mga butil ay nakasalalay dito.

Mga kalamangan at kahinaan ng isang manu-manong gilingan ng kape

Ang isang elektrisyan, isang elektrisyan, ngunit huwag kalimutan ang tungkol sa tradisyonal na manu-manong mga gilingan ng kape na nagbibigay-kasiyahan hindi lamang sa mga lasa ng buds, ngunit pinasaya mo rin ang proseso ng paggiling. Halos lahat ng mga modelo ng naturang mga yunit ay may katulad na prinsipyo ng pagpapatakbo. Ang mga millstones ay inilalagay sa disenyo (ang isang naka-install sa ilalim ng console, ang pangalawa sa ilalim ng hawakan) kung saan maaari mong ayusin ang antas ng paggiling.

Mga manu-manong gilingan ng kape:

• taga-Europa
• silangan.

Ang isang gilingan ng kape sa Europa ay isang maliit na kahoy na kahon na may isang hawakan (alinman sa gilid o sa itaas), na nilagyan ng isang maliit na lalagyan para sa pagkolekta ng kape.

Ang gilingan ng kape sa silangan ay ginawa ng eksklusibo ng metal at sa karamihan ng mga kaso ay may cylindrical na hugis. Nagtatampok ito ng isang capacious naaalis na lalagyan. Ang produkto ay madaling mapatakbo. Mayroon itong katamtaman at komportableng sukat para sa pang-araw-araw na paggamit.

Ngayon pag-usapan natin ang tungkol sa mga materyales mula sa kung saan ang mga millstones ay ginawa para sa manu-manong mga gilingan ng kape. Maaari itong porselana o iron iron.

• Ang Porcelain ay may isang malinaw na bentahe. Nakikilala ito sa pamamagitan ng "pagkatuyo nito." Iyon ay, sa panahon ng paggiling ng mga butil, ang mga millstones ay hindi basa, na nangangahulugan na ang lasa ng kape ay hindi nagbabago. Ngunit mayroong isang makabuluhang minus - fragility. Isang maling hakbang at sa isang gilingan ng kape maaari kang magpaalam magpakailanman.
• Sa mga cast millstones ng iron, lahat ng bagay ay eksaktong tama. Malalakas sila, halos matibay. Ngunit sa matagal na paggamit, sila ay moisturized, at nakakaapekto ito sa panlasa ng kape.

Huwag kalimutan ang tungkol sa pag-andar ng yunit. Bago ito bilhin, sulit na malaman ang kapasidad ng lalagyan at, siyempre, kung mayroong isang karagdagang pagpipilian ng "yugto ng paggiling" na mga butil sa loob nito.

Ngunit, anuman ang maaaring sabihin, ang ginhawa sa proseso ng paggamit ng isang manu-manong modelo ay higit sa lahat. Samakatuwid, bago mag-order ng isang gilingan ng kape sa Internet, pumunta sa tindahan at "hawakan" ang mga ito gamit ang iyong mga kamay. Ang yunit ay dapat magbigay sa iyo ng isang pakiramdam ng ginhawa at kasiyahan hindi lamang sa mga resulta, kundi pati na rin sa proseso.

Marahil ito ang lahat ng masasabi namin sa iyo tungkol sa kung paano pumili ng isang gilingan ng kuryente 2025 taon. Mahirap sabihin kung aling gilingan ang mas mahusay, manu-man o electric. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong mga indibidwal na kagustuhan. Ngunit hindi talaga mahalaga kung ano ang iyong pinili. Ang pangunahing bagay ay ang gusto mo. Masiyahan sa iyong pamimili at ... Makita ka agad!