Sa kasalukuyan, mayroong isang malawak na hanay ng mga panadero sa bahay. Hindi na ito isang mamahaling item, ngunit isang pamamaraan upang mapabuti ang kalidad ng buhay. Maaari silang maging parehong maliit at medyo masigla (bilang oven) Maraming mga maybahay ang pumipili ng isang makina ng tinapay upang masiyahan ang pamilya na may mga paninda na gawa sa lutong bahay na may pinakamataas na kalidad na may kaunting paggawa at oras.
Ang pagpili ng isang makina ng tinapay ay maaaring maging mahirap dahil sa iba't ibang mga pag-andar ng isang de-koryenteng kasangkapan. Gayunpaman, ito ang pangunahing bentahe ng mga makina ng makina ng tinapay: binibigyan nila ang pagkakataon na mag-eksperimento upang lumikha ng mga tunay na obra maestra na hindi pinaglilingkuran sa mga istante ng mga karaniwang tindahan.
Ang prinsipyo ng makina ng tinapay
Hindi alintana kung aling makina ng tinapay ang pinili mo para sa bahay, lahat sila ay gumagana ayon sa isang simpleng prinsipyo: pumili ng isang resipe, sabihin, rye tinapay, ilagay ang lahat ng mga sangkap sa tamang dami, pindutin ang ilang mga pindutan at maghintay, paggawa ng lutong bahay na tinapay. Samantala, ang gumagawa ng tinapay:
- Masahin ang masa;
- Humihinto ang paghuhugas, ang kuwarta ay "tumataas", "umaangkop";
- Ang pangalawang batch ay nangyayari, ang labis na mga gas na naipon sa loob ng kuwarta ay tinanggal;
- Humihinto ang pagluhod, ang kuwarta ay "umaangkop" sa pangalawang oras;
- Gamit ang mga espesyal na elemento ng pag-init, maghurno ng kuwarta.
Ang machine machine ay hindi nangangailangan ng interbensyon ng tao, ang proseso ng pagluluto ng masa ay ganap na awtomatiko.
Tingnan din - Paano pumili ng isang electric crepe maker: pagraranggo ang pinakamahusay 2025 ng taon
Mga Pamantayan sa pagpili ng makina ng tinapay
Bago pumili ng isang machine ng tinapay para sa bahay, ang hostess ay dapat magpasya hindi lamang sa laki ng aparato, kundi pati na rin sa kinakailangang hanay ng mga pag-andar. Kinakailangan din na piliin ang pinakamainam na lokasyon.
Mahalagang puntos kapag pumipili ng isang makina ng tinapay para sa bahay:
- Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa patong na mangkok: Ang Teflon ay itinuturing na hindi gaanong praktikal at maging mapanganib sa kalusugan. Ang patong na ito ay maaaring masira kahit na may isang kahoy na spatula; nagsisimula nang masunog ang mga produkto. Sa halip na Teflon, sulit na pumili ng mas maaasahan, na may isang ceramic at kahit na may isang brilyong di-stick na coating.
- Mayroong mas kaunting mga kinakailangan para sa oar ng isang breadmaker. Mayroong mga modelo na may maraming mga oars, na nagbibigay ng mas masusing pagmamasa ng masa. Mas mainam na pumili ng mga non-plastic oars, dahil makalipas ang ilang oras ang mapanganib na mga sangkap ay ilalabas sa panaderya.
- Ang isang modelo ng isang machine ng tinapay na may isang malawak na window ay magbibigay-daan sa iyo upang obserbahan at kontrolin ang proseso ng pagluluto sa hurno.
Tingnan din - Ano ang pinakamahusay na tagagawa ng tinapay na gawa sa bahay? 2025 ng taon
Paano pumili ng isang makina ng tinapay para sa bahay?
Ang mga gumagawa ng tinapay ay naiiba sa temperatura ng pag-init, bilang ng mga programa sa baking, oras para sa pagluluto ng tinapay, kumpletong hanay, iba't ibang mga pag-andar, iba't ibang mga parameter at katangian, at ang pagkakaroon ng isang digital screen. Isasaalang-alang namin ang lahat ng ito sa ibaba:
Mga karaniwang pag-andar
Ang lahat ng mga gumagawa ng tinapay ay nilagyan ng mga sumusunod na pangunahing pag-andar:
- ang antas ng crustness ng crust (ilaw, medium, madilim);
- pagmamasa ng masa ng iba't ibang pagkakapareho, at maaari rin itong lebadura o walang lebadura.
- pagluluto ng tinapay na may malambot na gitna at isang crispy crust.
- ang mga gumagawa ng tinapay ay nilagyan ng isang pinabilis na pag-andar ng baking (ang pinakamurang mga maaaring hindi magkaroon ng pagpapaandar na ito). Sa mode na ito, maaari kang maghurno ng tinapay sa loob lamang ng 2 oras.
Mga karagdagang pag-andar
Ang lahat ay nakasalalay sa gastos ng makina ng tinapay. Ang mas mataas na presyo, mas maraming mga pag-andar ang makina ng tinapay. Isaalang-alang natin ang mga karagdagang pag-andar:
- Paghurnong muffins;
- Pag-andar ng oras. Ang jam na ginawa sa isang panadero ng tinapay ay nananatili ng maraming mga bitamina, dahil ang mga prutas ay naproseso sa mas banayad na paraan. Siyempre, sa tulong ng isang machine ng tinapay, hindi posible na isara ang buong basement ng jam, ngunit sa ilang mga garapon, madali itong makaya.
- Pagluluto ng pizza;
- Paghurno ng tinapay: itim, rye at may mga additives;
- Pagluluto cake ng Pasko ng Pagkabuhay;
- Confectionery baking;
- Mga kalakal na walang inihaw na Gluten. Maaari kang maghurno ng tinapay mula sa kanin at harina ng bakwit;
- Opsyon ng raisin karagdagan. Matapos ang unang pagmamasa, huminto ang tagagawa ng tinapay at tunog ng isang tunog signal upang maaari mong ilagay ang kinakailangang mga additives sa masa;
- Lebadura sa pagluluto ng lebadura;
- Mode ng pagpapanatili ng temperatura. Pinapanatili ang mainit na tinapay hanggang sa alisin mo ito sa makina.
Tingnan din - 6 pinakamahusay na gumagawa ng tinapay bago 70 $ ayon sa mga pagsusuri ng customer
Ano ang hahanapin: payo ng dalubhasa
Inirerekomenda ng mga eksperto na pumili ng pinakamahusay na tagagawa ng tinapay para sa iyong bahay, gamitin ang mga sumusunod na tip:
- Ang bilis ng paggawa ng tinapay nang direkta ay nakasalalay sa lakas ng appliance para sa bahay. Upang piliin nang tama ang pinakamahusay na tagagawa ng tinapay, hindi sapat na isinasaalang-alang ang isang parameter, dahil ang oras ng pagluluto ay ipinahiwatig para sa bawat recipe nang paisa-isa.
- Ito ay nagkakahalaga ng pagkalkula nang maaga sa araw-araw na pangangailangan ng pamilya para sa tinapay: sa ilang mga modelo, ang pag-andar ng pagpili ng timbang ay na-program.
- Ang pinaka pangunahing tagagawa ng tinapay ay naglalaman ng hanggang sa limang pag-andar sa pagluluto ng tinapay. Ang pagnanais na pumili ng isang multifunctional oven ay nabibigyang-katwiran lamang kung ang mga programang ito ay ginagamit, kung hindi man ito ay isang pag-aaksaya ng pera.
- Ang naantala na pag-andar ng pagsisimula ay praktikal na gamitin. Pinapayagan ka nitong magtakda ng isang tukoy na oras kung saan dapat handa ang tinapay. Ang lahat ng mga sangkap ay nai-preloaded sa mangkok at dispenser alinsunod sa recipe, at ang kalan ay nagsisimula sa knead para sa itinakdang oras. Kaya sa bahay para sa agahan - ang matalinong makina na ito ay maghaharap sa may-ari ng sariwang inihaw na mabangong buns o muffins.
- Nais ng mga batang magulang na pumili ng isang tagagawa ng tinapay para sa bahay na may mga proteksiyon na function: hindi lamang mula sa mga power surges, kundi pati na rin mula sa interbensyon ng mga bata sa proseso ng paggawa ng tinapay.
Tingnan din - Mga rekomendasyon para sa pagpili ng isang mahusay na makina ng kape para sa iyong bahay
Payo:
Ang mga tagagawa ng tinapay ay nilagyan ng proteksyon laban sa mga surge ng kuryente, ngunit inirerekumenda ng mga eksperto na ikonekta ito bukod sa pamamagitan ng isang protektor ng surge. Ginagarantiyahan ito upang mapalawak ang buhay ng gumagawa ng tinapay.
Tingnan din:
